Roka, genellikle salatalarda ve yemeklerde kullanılan yeşil yapraklı bir bitkidir. İngilizcede "arugula" olarak bilinir ve pek çok farklı yemek tarifinde kullanılır. Roka, diğer yeşil yapraklı sebzelerden daha keskin bir tada sahip olabilir ve çiğ olarak tüketildiğinde bile lezzetli bir seçenektir. Ayrıca, besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir gıda seçeneği olarak da bilinir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page